Fusiones, reestructuraciones, venta de fábricas, ceses de actividad específicos... El Grupo Campofrío no está siendo ajeno a unos vaivenes empresariales comunes en la mayoría de sectores de actividad del país. Si por una parte en 2004 vendía su filial polaca Morliny o su fábrica de Ostroleka (en Polonia), por otra adquiría el 100% de las participaciones de Ajino y finalizaba su reestructuración, tras la fusión con Navidul y Oscar Mayer en 2000, y el proceso de integración de las actividades de OMSA. Estos hechos han comportado una reducción de plantilla del 15%, hasta 7.551 empleados y, según Eduardo López, “un reto importante para el Área de Recursos Humanos y para el departamento de Formación” por los cambios introducidos. Uno de ellos ha sido el nuevo modelo de gestión por competencias, del que nos habla, al igual que de su convencimiento de que la formación es una herramienta estratégica.

Según su memoria anual, el Grupo Campofrío contaba en 2003 con una plantilla de 7.551 personas y tuvo unos gastos en personal de 164.211 euros. Un 91,13% de sus empleos fueron fijos; la edad media de la plantilla es de 41 años; un 85% son hombres; la antigüedad media es de 18,7 años y su índice de rotación fue del 22,70%, debido a su fusión con Oscar Mayer y Navidul.

En estos últimos años han ido creciendo significativamente en los distintos ratios de gestión del departamento: inversión por empleado, porcentaje de inversión en formación sobre la masa salarial…

En la actualidad, están completando la implantación de un modelo de gestión por competencias para un grupo de unas 300 personas.