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50 voluntarios de EY ayudan a 25 personas con discapacidad a convertirse en 'chefs'

La actividad, organizada por la Fundación Adecco y EY, ha contado con el apoyo de ASPIMIP

 
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12/06/2018 Preparar todos los días un menú para almorzar en el trabajo no es tarea sencilla, pues requiere conocimientos básicos de cocina, creatividad y mucha práctica. Por ello, la Fundación Adecco, con el impulso de la firma de servicios profesionales EY, ha puesto en marcha un 'Taller de cocina con microondas' dirigido a personas con discapacidad intelectual, con el fin de mejorar su autonomía y su inclusión sociolaboral.

Mediante este proyecto, Fundación Adecco ha buscado trabajar en la autonomía de las personas con discapacidad "en aspectos básicos como el transporte, las labores del hogar, la seguridad, la vestimenta o la salud e higiene". Así lo ha explicado una de sus consultoras y coordinadora de la iniciativa Cristina Leirós, que además ha indicado que "esta autonomía es la palanca fundamental para que las personas con discapacidad accedan al mercado laboral con garantías de éxito".

En este marco, las oficinas de EY en Madrid se han convertido en escuelas de cocina en las que 25 jóvenes con discapacidad han aprendido algunas recetas que pueden ser preparadas con microondas, donde, además de mejorar su autonomía en el hogar, se ha buscado promover el desarrollo de competencias básicas para el proceso de búsqueda de empleo e inclusión laboral.

Los beneficiarios han estado acompañados por más de 50 voluntarios de EY, que les han ayudado a organizarse y a llevar a cabo con éxito los menús propuestos por los monitores. De esta manera, también se ha promovido el desarrollo de habilidades sociales, trabajando en grupo para la consecución de un objetivo común: la preparación del menú del día.

En éste sentido, José Luis Risco, director de Recursos Humanos de EY, ha agradecido la colaboración de los voluntarios de la compañía que hace, según detalla, "que iniciativas como ésta sean posibles dentro de la decidida apuesta por la diversidad y la inclusión que la firma tiene en marcha, bajo el nombre de #EYDiverseWay". Asimismo, ha señalado que "este tipo de acciones permiten ayudar a personas con discapacidad a mejorar su autonomía y a normalizar una realidad que es generalmente desconocida".

El taller ha tenido lugar de forma simultánea en las oficinas de EY de Madrid, con la colaboración de la asociación ASPIMIP, y en el Centro Maregassa de Barcelona, apoyado por la Associació Marenostrum. El proyecto continuará con otros 4 talleres los próximos viernes 15 y 22 de junio y se estima que en total participen más de 150 voluntarios de EY, además de los 40 beneficiarios del voluntariado (25 en Madrid y 15 en Barcelona).

Según Francisco Mesonero, director general de la Fundación Adecco, "adquirir el conocimiento y habilidades necesarias para desarrollar tareas cotidianas es una manera de romper barreras hacia la inclusión laboral de personas con discapacidad".

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