REPORTAJE
dosier Alimentación 2018

La industria alimentaria, polo de competitividad, dinamismo y... ¿empleo?

generación de empleo

 
10/01/2019 Pese a haberse visto afectado por la crisis que hizo temblar los cimientos de la economía mundial a partir de 2008, si hay un sector que ha visto cómo sus índices de actividad, innovación y exportaciones han mejorado en los tres últimos ejercicios es el alimentario. No en vano, la industria alimentaria ha logrado una cifra de negocio de más de 98.300 millones de euros en 2017, lo que se traduce en una aportación al PIB español de casi un 3%. Un 33% de esa facturación proviene de la actividad exterior. Ahora bien, ¿significan esos datos que la industria alimentaria cuenta con un mercado laboral sólido, estable y de calidad?
Por: Esther Escolán / Sonia Mejuto
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