20/11/2007 La cadena española de restaurantes Pinocchio reforzará su presencia con la apertura de diez nuevos locales, lo que supondrá la creación de 200 puestos de trabajo.

Con más de 20 años de trayectoria en el mercado español, la cadena de restaurantes Pinocchio se encuentra en plena expansión empresarial, gracias a la entrada del grupo Monitor Capital Private Equity (MCPE), y prevé la apertura de diez nuevos locales en los próximos dos años, lo que supondrá la creación de 200 puestos de trabajo.

Actualmente, la cadena cuenta con una decena de establecimientos en Madrid, en los que trabaja una plantilla de 200 empleados, de los cuales un 60% son de procedencia extranjera, incluyendo 25 nacionalidades diferentes. `La contratación de personal es todo un reto, ya que este es un sector en el que es difícil reclutar y retener a buenos profesionales´, señaló Margarita García de la Calle, directora de inversiones de Monitor Capital Private Equity (MCPE).

Debido a su crecimiento actual, Pinocchio apuesta por la formación y promoción de sus trabajadores. `Queremos que nuestra gente se identifique con la empresa y tenga ganas de crecer con nosotros´, explicó García de la Calle.