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21/02/2013 En 2011, McDonald's España confió a PrevenControl el reto de gestionar la formación de sus trabajadores en prevención de riesgos laborales. La multinacional de la restauración disponía de un potente servicio de prevención propio, pero se dedicaban muchos esfuerzos a formar una plantilla con una rotación del 30% y distribuida en múltiples centros de trabajo. La empresa catalana propuso combinar formación presencial con la introducción de una plataforma de elearning, lo que resolvía el problema de la dispersión geográfica y el de la elevada frecuencia de los cursos. Joaquim Ruiz, director general de PrevenControl, nos cuenta por qué optaron por esta estrategia y valora los resultados obtenidos tras más de un año de funcionamiento.

¿Por qué era un reto utilizar el elearningcomo herramienta formativa en prevención?
McDonald's dispone de restaurantes en toda España y tiene alto un índice de rotación de trabajadores, con lo que la solución para poder formar a los nuevos empleados estaba claro que debía ser una plataforma de formación online. El reto estaba en conseguir un producto con una calidad idónea para cumplir con las condiciones que exige la normativa
de riesgos laborales respecto de la formación preventiva.

Para alcanzar este objetivo, convenimos que los distintos módulos elearningdebían reproducir situaciones reales con las que se podían encontrar en el día a día los empleados de la compañía mediante fotografías y vídeos, así como simulaciones de hipotéticas situaciones de riesgo. Absolutamente todas las operaciones que se pueden llevar a cabo en un restaurante McDonald’s están detalladas y estudiadas, tanto las habituales como las esporádicas, como las de mantenimiento de la distinta maquinaria, etc.

Debe ser una formación muy completa y extensa.
El contenido formativo que hemos creado es muy completo ciertamente, pero hemos intentado que sea muy concreto para ahorrar en información superflua. Al tratar temas específicos de la compañía, no aburrimos con información genérica al alumno. Además, hemos incluido simulaciones interactivas, juegos y prácticas, que hacen que la formación sea bastante amena. La aceptación por parte de los alumnos es muy buena y vamos mejorando la formación año a año.

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