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22/05/2013 MAKRO ha iniciado en 2013 una gira de debates y encuentros con los hosteleros del país, para compartir claves, ideas y soluciones que permitan crecer en el sector. La compañía desea acercar sus novedades, enfocadas a favorecer los negocios de hostelería, como la bajada de precios de aquellos productos más demandados por el hostelero o los nuevos servicios orientados al sector. El triple ahorro de tiempo, dinero y esfuerzo es uno de sus principales objetivos.

Todo ello lo pone de relieve en las Mesas Redondas de 2013 que celebra en cinco ciudades españolas: Castellón, Málaga, San Sebastián, Tarragona y Puerto de Santa María. MAKRO está convencida del potencial de los hosteleros como motores del crecimiento económico español.

En España, el volumen de negocio de este sector supone más del 7% del Producto Interior Bruto (PIB), una cifra que muestra su importancia en la economía nacional y en la generación de riqueza y empleo. Cerca de 350.000 empresarios de Hostelería, según los datos recogidos en la Memoria Anual de la FEHR (2012), pelean día a día para mantener sus negocios y hacerlos prosperar. MAKRO confía en su potencial y ha innovado en su negocio para adaptarse más aún a las necesidades de este sector.

Durante el primer trimestre de 2013, MAKRO puso en marcha una nueva estrategia de precios. La compañía identificó 250 referencias a las que, de forma permanente, redujeron un 6% su precio. El precio es un factor fundamental y “los clientes entienden que nuestro ahorro puede representar hasta un 30% en la cesta de la compra”, explica el director general de MAKRO, José María Cervera. Sus marcas propias: ARO, HORECA SELECT, H LINE, FINE FOOD, RIOBA y SIGMA son una gran oportunidad, en especial para las pequeñas y medianas empresas.

Los empeños de MAKRO por ser el mejor aliado del hostelero han hecho posible otra innovación: MAKRO inauguró en enero de 2013 un nuevo formato de tienda, en pleno centro de Madrid, que le permite estar más cerca de los hosteleros y detallistas de alimentación. Se trata del primer MAKRO del país –y del Grupo METRO- de un tamaño reducido y ubicado en el casco central de una ciudad, concretamente en la calle Paseo Imperial. Además de éste, la compañía abrió en 2012 otros dos nuevos centros –Elche (Alicante) y Alcalá de Guadaíra (Sevilla)-. Las tres aperturas supusieron la creación de 1.000 puestos de trabajo, entre directos e indirectos.

El triple ahorro es protagonista también del Nuevo Modelo de Negocio de MAKRO. La compañía lo puso en marcha por vez primera en 2010, y lo está implantando en cada uno de sus 37 centros; e incluso exportando a otros países en los que está presente el Grupo METRO. Para desarrollar este modelo, MAKRO invirtió en una amplia red de Gestores de Clientes, que asesoran a los hosteleros en su propio establecimiento. Otra de las apuestas del nuevo modelo es Delivery, un servicio de reparto directo hasta la puerta del establecimiento del cliente de Hostelería.

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