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20/09/2018 La V edición de 'Creamos Oportunidades en Hostelería', impulsada por la Fundación Mahou San Miguel, vuelve a Madrid y Barcelona, donde la entidad ha anunciado la apertura de sus respectivas convocatorias. Se trata de un programa social de formación para el empleo en el sector hostelero, que ya ayudado a más de medio millar de jóvenes desempleados en situación de vulnerabilidad, logrando una inserción laboral media del 89%.

La Fundación Mahou San Miguel ha abierto en Madrid  y Barcelona  el plazo de inscripción para participar en la V edición de Creamos Oportunidades en Hostelería, a través del cual los participantes obtiene un Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar, válido para todo el territorio nacional.

De esta forma, los seleccionados comenzarán en octubre las clases en ambas ciudades, un total de 440 horas de formación repartidas en 5 meses en los que participarán en módulos teóricos y otros complementarios basados en una masterclass de cultura cervecera, inglés, orientación laboral y competencias clave para el empleo, asñi como diversas prácticas en establecimientos de hostelería comprometidos en la tutela y acompañamiento de estos jóvenes.

El programa está dirigido a jóvenes entre 18 y 28 años en situación de desempleo o con permiso de trabajo, con una "buena actitud, motivación, disponibilidad y compromiso para completar la formación", según señalan fuentes de la entidad. Además, no es necesario tener titulación académica, pero sí una clara orientación al cliente e interés por convertir el sector de la hostelería en su futuro profesional.

Una vez recibidas todas las solicitudes, se realizará un proceso de selección que consistirá en dinámicas grupales y/o entrevista individual, de la mano de las entidades colaboradoras en el programa, en cada ciudad. De hecho, en el caso de Madrid, el programa se imparte en colaboración con la Fundación Exit y tres entidades educativas: el Centro Educativo Fuenllana, la Fundación Tomillo y la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega. Además, cuentan con 18 plazas en cada centro y con un mentor profesional de la propia compañía que les acompañará durante todo el proceso.

En Barcelona, el programa se imparte en colaboración con la Fundación Exit en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y cuenta con 15 plazas.

Según la directora de la Fundación Mahou San Miguel, Beatriz Herrera, “el objetivo de este programa es doble, por un lado, facilitar a los jóvenes más desfavorecidos una formación que les permita encontrar un futuro profesional en el sector de la hostelería y evite el abandono escolar temprano, y por otro, favorecer la profesionalización del sector y el empleo de calidad, promoviendo la contratación de personal cualificado y formado”.

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