25 personas con discapacidad se convierten en chefs de la mano de EY

14/06/2018 · Las oficinas de EY en Madrid se han convertido en escuelas de cocina en las que 25 jóvenes con discapacidad han aprendido algunas recetas que pueden ser preparadas con microondas. El objetivo de esta iniciativa fue la de mejorar su autonomía en el hogar, enseñándoles a manejarse en la cocina mediante recetas básicas, y promover el desarrollo de habilidades sociales y competencias básicas para el proceso de búsqueda de empleo e inclusión laboral.

La Fundación Adecco, con el impulso de la firma de servicios profesionales EY, ha puesto en marcha un 'Taller de cocina con microondas' dirigido a personas con discapacidad intelectual, con el fin de mejorar su inclusión sociolaboral. El otro objetivo que se ha perseguido es, según comenta Cristina Leirós, consultora de la Fundación Adecco y coordinadora de la iniciativa, el de trabajar "la autonomía de las personas con discapacidad, en aspectos básicos como el transporte, las labores del hogar, la seguridad, la vestimenta o la salud e higiene". "Esta autonomía es la palanca fundamental para que las personas con discapacidad accedan al mercado laboral con garantías de éxito y alcancen un desarrollo pleno y satisfacción personal”, añade.

50 voluntarios de EY han hecho posible esta iniciativa, dado que han ayudado a los 25 asociados de ASPIMIP, Asociación para la Integración e Igualdad de la persona con diversidad funcional, a organizarse y a llevar a cabo con éxito los menús propuestos por los monitores. De esta manera, también se ha promovido el desarrollo de habilidades sociales, trabajando en grupo para la consecución de un objetivo común: la preparación del menú del día. De hecho, el taller ha tenido lugar de forma simultánea en las oficinas de EY de Madrid y en el Centro Maregassa de Barcelona, apoyado por la Associació Marenostrum.

En éste sentido, José Luis Risco, director de Recursos Humanos de EY, ha agradecido la colaboración de los voluntarios de la compañía que hace, según detalla, "que iniciativas como ésta sean posibles dentro de la decidida apuesta por la diversidad y la inclusión que la firma tiene en marcha, bajo el nombre de #EYDiverseWay". Asimismo, ha señalado que "este tipo de acciones permiten ayudar a personas con discapacidad a mejorar su autonomía y a normalizar una realidad que es generalmente desconocida".

Asimismo, en palabras de Francisco Mesonero, director general de la Fundación Adecco, "adquirir el conocimiento y habilidades necesarias para desarrollar tareas cotidianas es una manera de romper barreras hacia la inclusión laboral de personas con discapacidad".

El proyecto continuará con otros 4 talleres los próximos viernes 15 y 22 de junio, y se estima que en total participen más de 150 voluntarios de EY, además de los 40 beneficiarios del voluntariado (25 en Madrid y 15 en Barcelona).

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