Fundación Mahou San Miguel pone en marcha su programa social de formación en Madrid y Barcelona

20/09/2018 · Un año más, la Fundación Mahou San Miguel pone en marcha la V edición de Creamos Oportunidades en Hostelería, un programa social de formación para el empleo en el sector hostelero, dirigido a jóvenes desempleados en situación de vulnerabilidad. Iniciado en 2015 ya cuenta con más de medio millar de participantes repartidos por Barcelona, Bilbao, Burgos, Madrid y Granada con una inserción laboral media del 89%.

La Fundación Mahou San Miguel ha abierto en Madrid  y Barcelona  el plazo de inscripción para participar en la V edición de Creamos Oportunidades en Hostelería, un programa por el que sus participantes pueden obtener un Certificado de Profesionalidad de Operaciones básicas de restaurante y bar, válido para todo el territorio nacional.

De esta forma, los seleccionados comenzarán en octubre las clases en ambas ciudades, un total de 440 horas de formación repartidas en cinco meses en los que participarán en módulos teóricos del certificado de profesionalidad de Operaciones Básicas de Restaurante y Bar, conformado por 210 horas lectivas, así como módulos complementarios basados en una masterclass de cultura cervecera, inglés, orientación laboral y competencias clave para el empleo (110 horas) y prácticas en establecimientos de hostelería comprometidos en la tutela y acompañamiento de estos jóvenes (120 horas).

El programa está dirigido a jóvenes entre 18 y 28 años en situación de desempleo o con permiso de trabajo que indiquen buena actitud, motivación, disponibilidad y compromiso para completar la formación. En definitiva, jóvenes dinámicos, sin necesidad de tener titulación académica, con una clara orientación al cliente e interés por convertir el sector de la hostelería en su futuro profesional.

Una vez recibidas todas las solicitudes, se realizará un proceso de selección que consistirá en dinámicas grupales y/o entrevista individual, de la mano de las entidades colaboradoras en el programa, en cada ciudad. De hecho, en Barcelona, el programa se imparte en colaboración con la Fundación Exit en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona y cuenta con 15 plazas.

En el caso de Madrid, el programa se imparte en colaboración de cuatro entidades: además de la Fundación Exit, también participan el Centro Educativo Fuenllana, la Fundación Tomillo y la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega, los cuales cuentan con 18 plazas en cada una de ellas. Asimismo, los participantes madrileños contarán con un mentor profesional de la propia compañía que les acompañará durante todo el proceso.

En esta línea, el programa ha contado con la participación, en las cuatro ediciones anteriores, de hasta 85 establecimientos madrileños como Triciclo, Casa de Aragón, Cañadío, El Imparcial, Las Tortillas de Gabino, Casa Lobo, Grupo Vinotium o El Kiosko, entre otros. Según la directora de la Fundación Mahou San Miguel, Beatriz Herrera, “el objetivo de este programa es doble, por un lado, facilitar a los jóvenes más desfavorecidos una formación que les permita encontrar un futuro profesional en el sector de la hostelería y evite el abandono escolar temprano, y por otro, favorecer la profesionalización del sector y el empleo de calidad, promoviendo la contratación de personal cualificado y formado”.

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