Comer fuera y bien, ¿es posible?

La empresa especializada en la gestión de beneficios sociales para empleados Up Spain tiene claro que comer de forma saludable es posible. Y, de hecho, creen que puede ser una gran oportunidad para probar nuevos platos saludables. Por eso, quieren compartir contigo siete consejos que te ayudarán a conseguirlo:

• No vayas a cualquier restaurante

Si vas a comer fuera todos los días, lo mejor es que confíes tu alimentación a un grupo de profesionales que cocine de forma saludable y casera. Para dar con ellos, lo primero que tienes que hacer es dedicar un tiempo para investigar qué restaurantes tienes cerca de la oficina y qué tipo de menús ofrecen para comer.

La tecnología puede convertirse en tu gran aliada, ya que la mayoría de bares y restaurantes comparten a primera hora de la mañana su carta o menú en la web y los perfiles de sus RRSS. Como consejo general, lo mejor es que huyas de las grandes cadenas y apuestes por sitios más pequeños, con cocina casera y cierta variedad. Si tienes cheques para la comida, asegúrate de que los aceptan antes de reservar.

• Cumple tus horarios

Es importante que, cuando llegue la hora de comer, no tengas un hambre voraz. Si no, te será muy complicado no caer en la tentación de degustar el plato más calórico de la carta. Márcate unos horarios para desayunar, tomar algo a media mañana y comer. ¡Y cúmplelos!

• Come verdura todos los días

Normalmente los menús del día que ofrecen los restaurantes en España constan de dos platos y un postre. Por eso, es importante que al menos uno de ellos esté compuesto de vegetales. Si no estás habituado a incluir verduras en tu dieta, ¡esta es tu oportunidad de hacerlo! Cocinadas de forma distinta seguro que te gustan más.

• Platos sencillos, con pocos ingredientes

Los platos con muchos ingredientes o complicadas salsas suelen esconder alimentos perjudiciales para tu salud: sal, azúcar, conservantes… Lo mejor es que optes por platos sencillos, con pocos ingredientes, en los que puedas identificar todos los componentes del plato.

• Bebe agua

Olvídate de la cerveza, el vino o los refrescos para comer. El agua es mucho más saludable y es lo único que, de verdad, quita la sed.

• Come despacio

Aunque tengas poco tiempo para comer, seguro que puedes dedicar más tiempo a degustar los alimentos. Está demostrado que, ralentizando el proceso de comer, te sacias antes y necesitas ingerir mucha menos cantidad de comida.

• ¿Todos los días postre?

Los postres suele ser la asignatura pendiente de muchos profesionales que se alimentan fuera toda la semana. Desde Up Spain recomiendan elegir la fruta del día o pasar directamente al café o la infusión. Aunque, en el caso de que seas muy goloso, siempre puedes compartir tu ración con un compañero o elegir un día a la semana para disfrutar de tu postre favorito sin remordimientos.

Como ves, comer fuera de casa de forma saludable es posible. Además, tal y como demuestran los últimos estudios, tu nuevo hábito te ayudará a mejorar tus niveles de energía y aumentar tu productividad.